好久没吃油条了，学生那会就喜欢油条泡菜汤吃（肯定也有这样嗜好的妹子O(∩_∩)O哈哈~）；现在都想吃干脆炒到一起搓一盘~
食材
1
油条 2根
2
茭瓜 1个
3
香肠 2根
4
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
准备好食材：茭瓜切片，香肠切条，油条切片，鸡蛋打好备用。我喜欢吃辣，所以主要放辣椒（亲们可以自由发挥，豆豉、酱、花椒.......看你偏重哪个口味）
2
先单独将鸡蛋炒好备用（亲们炒鸡蛋记得用铲子，在锅里将鸡蛋铲成块，我用的勺子）
3
将葱花、辣椒下锅爆香
4
茭瓜先炒，加入一点生抽；六七分熟的时候加入香肠，稍微炒一会；加入鸡蛋，然后加点耗油继续；最后放入油条炒
5
最后加盐和淀粉收锅（我淀粉加的少了）