茼蒿的营养价值很高，清蒸又不破坏营养，今天推荐这样一道菜。
食材
1
茼蒿 3两
2
大蒜 1头
3
生姜 1块
4
耗油 适量
5
盐 适量
6
水 适量
7
老抽酱油 适量
8
橄榄油 少许
方法/步骤
1
蒜、姜切碎备用
2
老抽酱油、耗油、盐用适量的水调成汁备用
3
茼蒿洗净，林干水分后，切成2段或3段，摆放在盘子上，将切好的蒜末、姜末均匀的撒上，将调好的汁浇在同好上。
4
将蒸锅放入水，烧开后，将盘子放入蒸锅，蒸5分钟。大功告成。
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