吃了以后,我还是想吃吉虾
食材
1
主料:明虾 适量
2
配料:姜葱汁、鸡蛋、面包糠、面粉 适量
3
调料:盐、双精(味精和鸡精)、料酒、香油 适量
方法/步骤
1
取下虾壳和虾尾,取下鱼线,用刀将虾拍平
2
姜葱汁
3
葱姜汁腌
4
打面粉,拖蛋液,粘面包糠,形成虾胚
5
锅下油至3成,下明虾,炸至金黄色,捞起,装一盘
6
炸金黄
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主料:明虾 适量
配料:姜葱汁、鸡蛋、面包糠、面粉 适量
调料:盐、双精(味精和鸡精)、料酒、香油 适量
取下虾壳和虾尾,取下鱼线,用刀将虾拍平
姜葱汁
葱姜汁腌
打面粉,拖蛋液,粘面包糠,形成虾胚
锅下油至3成,下明虾,炸至金黄色,捞起,装一盘
炸金黄