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笋怎么做好吃笋烧木耳

超市买了袋装的笋,想想家里还有木耳和腊肉,于是乎就来了个笋烧木耳
食材
1

笋 一袋

2

木耳 一小把

3

鸡肉肠 一小根

4

腊肉 100g

5

姜 少许

方法/步骤
1

笋要泡一泡,沥干水分切片,鸡肉肠腊肉也切片,木耳洗干净,姜切片。热油,先将姜爆香,放入腊肉和肠煸炒

2

炒掉出香味,放入笋片,继续煸炒。

3

笋片快熟时,放入耗油

4

放点酱油

5

盐可以根据个人口味,少放一点

6

最后倒入木耳,继续翻炒

7

大概两三分钟几个出锅装盘

8

图片第一次拍没经验,拍的不咋地,大家见谅,按照步骤来,做出来味道还是可以滴

注意事项
1

木耳不要泡时间太久

2

笋可以用新鲜的,味道更高

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