文蛤蒸蛋，非常爽滑鲜嫩，今天给大家带来家常自制文蛤蒸蛋的做法。
食材
1
文蛤 适量
2
鸡蛋 适量
方法/步骤
1
容器里打入几个鸡蛋。
2
加适量的盐，少量清水。
3
搅拌均匀后，用保鲜膜封口。
4
放上蒸锅，蒸15分钟即可。
5
文蛤提前处理干净，加少许盐下锅煮，文蛤口煮开后即可捞出。
6
把文蛤插在蛋羹中。
7
淋上蒸鱼豉油，撒上少许葱花即可。家常版文蛤蒸蛋就做好了。
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文蛤 适量
鸡蛋 适量
容器里打入几个鸡蛋。
加适量的盐，少量清水。
搅拌均匀后，用保鲜膜封口。
放上蒸锅，蒸15分钟即可。
文蛤提前处理干净，加少许盐下锅煮，文蛤口煮开后即可捞出。
把文蛤插在蛋羹中。
淋上蒸鱼豉油，撒上少许葱花即可。家常版文蛤蒸蛋就做好了。