调制酱汁炖老豆腐
食材
1
老豆腐 1块
2
海鲜酱 1勺
3
黄豆酱 1勺
4
腐乳汁 1勺
5
洋葱 10g
6
葱丝 3g
方法/步骤
1
海鲜酱、豆瓣酱、腐乳汁加水搅拌成汤汁,然后下入炒出洋葱味的锅中翻炒
2
将酱汁全部倒入后,翻炒均匀后,再加清水,和切好的老豆腐
3
添加调味品盐和十三香、料酒等大火炖煮
4
炖至汤汁收干后即可出锅装盘
5
在盘上撒上切好的葱丝即可上桌食用
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