纤细的龙须笋慢慢浸入炖好的鸡汤中，鲜嫩清爽的口感给味蕾注入新奇，简直就是秋冬滋补必备啊！ 老祖宗吃了几千年的好东西，我们也赶紧get一下吧
食材
1
老母鸡 1个
2
龙须笋 适量
3
葱姜 适量
4
料酒 适量
方法/步骤
1
某宝买的龙须笋
2
加水浸泡一天一夜 中间换几次水
3
泡好的龙须笋
4
剪掉老根 洗净备用
5
斩块洗净放汤锅加清水 加葱姜料酒大火煮开
6
去掉浮沫 小火慢慢炖煮二小时左右
7
加入龙须笋煮开后转小火焖煮一小时左右
8
加盐撒上葱花龙须笋老母鸡汤来啦
总结
鸡有大小，老母鸡和嫩鸡也有区别。鸡汤炖煮时间自己掌握