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如何做肉末烧豆腐

“多吃豆制品补充蛋白质哦~
食材
1

五花肉 50克

2

豆腐 200克

3

干香菇 3朵

4

干木耳 3朵

5

植物油 1勺

6

姜 3片

7

生抽 1勺

8

老抽 1/2勺

9

盐 1/2勺

10

鸡汁 1匙

方法/步骤
1

干香菇和干木耳泡发切丁

2

五花肉切末

3

豆腐切块

4

锅中加入植物油,放入肉末翻炒至变色,加入姜片炒香

5

放入木耳丁和香菇丁炒匀

6

加入生抽和老抽炒匀后放入适量清水,加入盐和鸡汁

7

烧开放入豆腐块烧至汤汁收浓即可

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