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心脏病饮食宜忌

心脏病,比较严重,许多人如果得了心脏病,需要掌握一些心脏病的饮食基础,所以,今天来分享的就是,心脏病需要吃什么,不能吃什么。
疾病简介

心脏病(heart disease)是心脏疾病的总称,包括风湿性心脏病、先天性心脏病、高血压性心脏病、冠心病、心肌炎等各种心脏病。临床实践表明,手部按摩是防治心脏病有效的辅助方法。END

宜吃
1

山楂山楂中的黄酮类与三萜类物质为最主要的降压功臣,能够防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管,对预防动脉粥样硬化、心血管疾病有益。

2

无花果无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病、动脉粥样硬化的作用,对高血压、高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病等人群有保健作用。

3

金桔金桔含维生素P,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用,可作为高血压、高血脂、心脏病人群预防心脑血管并发症的食疗之品。

4

梨梨中含有多种B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,对心脏病患者有很好的食疗作用。

5

苹果苹果含有大量的苹果酸和果胶,具有阻止胆酸被重新吸收、调节血压、降低血中胆固醇的作用,从而降低心脏病风险。

6

蒜苔蒜苔中含有丰富的膳食纤维,具有结合胆酸和胆固醇的作用,可加快胆固醇的代谢,不仅有明显的降血脂作用,还能防止血栓和动脉硬化,冠心病、高血压、高血脂等慢等级性疾病人群可常食。

7

佛手瓜佛手瓜提取物可以显著增加心脏冠脉流量和提高其耐缺氧能力,对心脏有很好的保护作用,经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能,是心脏病人群很好的保健蔬菜。

8

南瓜南瓜中含有大量果胶,可在肠道内延缓对脂肪的吸收,并能黏合过剩胆固醇,从而降低血液胆固醇含量,预防动脉粥样硬化,降低心脏病风险。

9

紫菜紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力,可显著降低进血清胆固醇的总含量,对心肌收缩力有增强作用,心脏病人可以常吃。

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茼蒿茼蒿具有四种药效成分,可以强化心脏,茼蒿中含有新鲜且为深绿色的色素,叶绿素具有去除胆固醇、降低血压的功效,尤其适合心脏病伴有高血压的人食用。

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牛肉牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。牛肉中含有相对比较丰富的辅酶Q10,能增加心脏细胞的供氧,改善心脏病,气血虚弱型的心脏病人可以吃些牛肉补养。

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鳙鱼鳙鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类,对心血管系统有保护作用,高血脂、心脏病、高血压等人群可以常吃,既可补充蛋白质,又可预防心血管并发症。

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金枪鱼金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等,脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,具有降低血压和胆固醇的功效,是防治心血管疾病的理想食物。

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乌骨鸡乌骨鸡所含蛋白质、氨基酸和微量元素比普通鸡高,而脂肪、胆固醇的含量比普通鸡低,可以提高身体的生理机能和免疫力,是慢性疾病人群很好的补品,尤其适合体质虚弱的心脏病人补养食用。

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海参海参中含有酸性粘多糖和赖氨酸,具有提高免疫力、抗衰、降低血脂、血粘度的效果,适合体弱气虚的心脏病。

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芝麻芝麻中含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,有对抗动脉粥样硬化,改善心脑血管功能的作用。

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豆腐豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。

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豆浆豆浆中含有卵磷脂和可溶性纤维素,有助于减少体内的胆固醇,心脏病人可多饮。

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糙米糙米中含有大量纤维素,能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,预防动脉硬化;糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高,有利于预防心血管疾病;糙米中的不饱和脂肪酸具有降低胆固醇,保护心脏的作用。

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紫薯紫薯富含硒和黏液蛋白,能增强机体免疫力,清除体内自由基,预防癌症、心脏病、过早衰老和关节炎,减少心脏病和中风的发生。 END

不宜吃
1

苦瓜苦瓜属苦寒食物,风心病病人多为心脾阳气不足,如过食苦寒食品,会损伤人体阳气,加重病情,故心脏病者应少食。

2

慈茹慈菇属苦寒食物,风心病病人多为心脾阳气不足,如过食苦寒食品,会损失人体阳气,加重病情,饮食油腻引起的心脏病者可适当吃些。

3

虾皮虾皮含有很多钠盐,会导致钠水潴留,增加血容量,加重心脏负担,而且它富含胆固醇,对心血管不利,心脏病等心血管病患者应少食。

4

虾米虾米含有很多钠盐,会导致钠水潴留,增加血容量,加重心脏负担,而且虾米还富含胆固醇,对心血管不利,心脏病等心血管病患者应少食。

5

墨鱼墨鱼含胆固醇较高,多食易导致动脉粥样硬化,不利于保护心血管健康,高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化、心脏病等心血管病及肝病患者应慎食。

6

肥肉肥肉的脂肪含量可高达90.8%,而且多为饱和脂肪酸,多吃肥肉会导致体内形成更多的粥样硬化板块,对肥胖、高血脂、糖尿病、心脏病、脂肪肝、高血脂等人群均有害无益。

7

猪大肠猪大肠含有较高的脂肪和胆固醇,会导致热量过剩,增加血管动脉粥样硬化的风险,故不适合高血压、心脏病、脂肪肝、高血脂、肥胖等需要控制脂肪摄入的人群。

8

猪腰子猪腰子胆固醇含量较高,长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化,增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率,高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

9

瑶柱瑶柱含有较多的胆固醇,多食会引起血胆固醇增高,加速动脉硬化,故高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病人群应少食。

10

鸡肝鸡肝含有大量的胆固醇,长期食用可导致动脉粥样硬化,对心血管健康极为不利,高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。END

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