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养生食补自制草莓酱的做法

草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效
方法/步骤
1

草莓洗净,控干水分,用厨房纸擦干

2

草莓蒂切掉,中间白瓤我没扔了,当然留着也可以

3

切好的草莓放砂锅和白砂糖、冰糖混合,静置一会,然后开始熬

4

熬制到浓稠状态,加入半个柠檬汁

5

熬好的状态

6

晾凉就可以装瓶放入冰箱冷藏保存

注意事项

草莓能够增加胃酸的量,促进胃液的分泌,因此患有胃部疾病,胃溃疡的患者不宜食用草莓

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