不紧好吃,做法也是超级简单。喜欢的小仙女们一起做起来吧今天做的是香肠包饭。
食材
1
米饭 2碗
2
紫菜 1张
3
腌萝卜条 适量
4
黄瓜 1根
5
鸡蛋 2个
6
胡萝卜 1根
7
三明治肠 适量
8
沙拉酱 少许
9
卷包饭的竹帘 1张
方法/步骤
1
米饭倒入少许芝麻油和盐 搅拌均匀。晾干水分备用,鸡蛋两个搅拌均匀后用锅煎成鸡蛋饼。鸡蛋饼越厚口感越好!也可以把鸡蛋饼叠加起来按一按在出锅。
2
所有的食材都切成条状。长短和紫菜一齐。4,把切好的胡萝卜放锅里煎一下。小火煎软即可。香肠也放锅里煎一下,竹帘上放上紫菜把米饭均匀摊在紫菜上,(带一次性手套防止米饭粘手)用铲子把米饭摊开压平。靠近自己的一面与紫菜一齐。另一面留2-3公分。把所有食材放米饭上面。放上一层沙拉酱。开始卷紫菜。要卷的紧一些
3
卷好后用比较锋利的刀切开装盘。在挤上一层沙拉酱,擦上点芝麻就可以开动了
注意事项
米饭一定要晾凉,有水分会影响紫菜口感。不喜欢沙拉酱可以用别的酱代替。或是用寿司醋
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