超级好吃啊
食材
1
年糕 254克
2
河蟹 125克
3
葱 8克
4
姜 6克
5
香菜 7克
6
干淀粉 2克
7
蚝油 10克
8
海鲜酱 5克
方法/步骤
1
准备好食材
2
螃蟹中间剁开，切面沾干淀粉，下入锅中煎至定型金黄盛出来备用
4
调入一勺蚝油，一勺海鲜酱，一勺老抽，一勺生抽，炒出香味
5
烹料酒加水
6
将螃蟹和年糕下入锅中，用少许水淀粉勾芡，汤汁浓稠即可
注意事项
按着自己口味来
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年糕 254克
河蟹 125克
葱 8克
姜 6克
香菜 7克
干淀粉 2克
蚝油 10克
海鲜酱 5克
准备好食材
螃蟹中间剁开，切面沾干淀粉，下入锅中煎至定型金黄盛出来备用
调入一勺蚝油，一勺海鲜酱，一勺老抽，一勺生抽，炒出香味
烹料酒加水
将螃蟹和年糕下入锅中，用少许水淀粉勾芡，汤汁浓稠即可
按着自己口味来