接下来小编就为大家带来铁板蚊蛤的制作图文详情
食材
1
蚊蛤 700克
2
啤酒 适量
3
芹菜 适量
4
胡萝卜 适量
5
洋葱 适量
方法/步骤
1
洋葱切丝
2
芹菜切段
3
胡萝卜切丝
4
败回的蚊蛤肉用盐顺时针方向抓洗三遍
5
将水开到最小，慢慢的冲洗
6
冲洗干净的蚊蛤肉
7
铁板包裹锡纸，放煤气灶上加热
8
另起一锅暴香洋葱
9
暴香好的蔬菜倒入铁板上
10
放上蚊蛤肉，翻拌均匀
11
洒上些啤酒去腥增鲜
12
OK上桌了鲜的眉毛掉下来啦
13
这次的蚊蛤肉败的稍少些，不过瘾啊！
14
只用了啤酒，其它啥调料都不用，原汁原味哦！
下一篇：新年大扫除之卫浴篇