一个非常美味的蛋糕-主要是为了方便以后找到鸡蛋。2片低粉60g白糖60g(蛋白质30g,蛋黄30g)
食材
1
蛋黄 2个
2
蛋白 2个
3
低粉 60克
4
白砂糖(蛋白) 30克
5
白砂糖(蛋黄) 30克
方法/步骤
1
1.先打发蛋白,分次少量多次加入白砂糖,打发至中性发泡~
2
2。再打蛋黄,加糖一次,打至淡黄色
3
三。把蛋白糊和蛋黄糊混合在一起
4
四。低粉筛匀
5
5个。蛋糕糊吃完了
6
6。用安装袋挤压
7
7.烤箱预热175℃,放入中层,烤15-20分钟~
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