灵感来源于现在我们这儿大街小巷销得火爆的拔丝蛋糕，方子综合了乐葵的，做法综合了传说中的新手路线——后蛋法 肉松味道浓郁，易嚼，再适合宝宝不过啦！来试试吧！
总是做甜味蛋糕的麻麻们给宝宝换个口味吧！！
食材
1
鸡蛋 2个
2
细砂糖 25g
3
低筋粉 40g
4
色拉油 17g
5
奶牛 25g
6
盐 1g
7
柠檬汁 几滴
8
纯净水 10g
9
宝宝款肉松（原味） 20g
步骤
1
准备材料 我用的是在超市购买的宝宝专用肉松，麻麻们也可以自己做
2
①牛奶＋纯净水＋5g细砂糖＋玉米油＋盐，搅拌均匀 ②面粉过筛加入步骤①中切拌至无干粉 ③在已完成的步骤②中加入蛋黄拌匀 ④在已完成的步骤③中加入切碎撕散的肉松拌匀（因为宝宝才8个月所以把肉松切得稍碎一些！但不影响口感）
3
预热烤箱至150度（此步骤的次序以拌匀蛋糕糊时烤箱温度能达标为准） 蛋白＋柠檬汁，剩下的糖分三次加，打至干性发泡
4
分三次把蛋白糊切拌入蛋黄糊中，切拌均匀以后倒入模具里，筷子搅几下再震几下排气泡。
5
放入烤箱烤大概半小时
6
烤好后迅速取出轻震两下（传说中有助于排热气），然后倒扣在烘焙晾架上等待5分钟左右，轻松脱模
7
放凉蛋糕，拦腰切开，抹刀抹一层沙拉酱，撒一层切碎撕散的肉松＋海苔，再抹一层沙拉酱，再把戚风顶叠上去，最后：糖粉、海苔、杏仁片（已焙熟）、柴鱼干潇洒的撒一撒
8
完成了！是全家老小都会喜欢的味道！！！也很适合宝宝吃！大家一起吃也能教会宝宝懂得分享的快乐！！！涨品德比涨肉肉更加重要哦！
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