怎么制作日本扬出豆腐?如果你对这个美食也感兴趣的话,一起来看经验吧。我相信你一定会喜欢的!!!!
食材
1
板豆腐 1块
2
面粉 适量
3
蛋液 适量
4
面包粉 适量
5
柴鱼丝 适量
6
七味粉 适量
7
柴鱼豉油 50公克
8
味醂 20公克
9
凉开水 30公克
10
萝卜泥 30公克
方法/步骤
1
板豆腐切小正方形。
2
将板豆腐先沾上面粉,静置一下反潮,再沾一次。
3
接着沾上蛋液、面包粉。
4
将沾好粉的豆腐放入炸网中,喷上适量油,再放入气炸烤箱中。
6
所有调味料混合拌匀成酱汁,淋在炸好的豆腐上,再撒上葱花、柴鱼丝即可。
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