食材
1
土豆 2个
2
培根 1片
3
黄油 3.5克
4
洋葱 0.2个
5
盐 1克
6
黑胡椒 适量
7
芝士 1片
方法/步骤
1
新鲜土豆削净切片，一个土豆大约是一人份，隔水蒸15分钟，用筷子观察是否蒸好，需要能做成泥的程度。蒸好后冷置待用。
2
准备培根片，一个土豆一片小培根的量
3
切成颗粒状，即可使用
4
取一小块洋葱切粒，待用
5
本次使用多美鲜的无盐黄油和光明原味再制干酪片，用一小盒黄油(7克)，在不粘锅上融开。
6
把培根和洋葱炒熟，取出备用
7
将冷置到微温的土豆和洋葱培根做成泥，可以使用一次性手套或者铁勺一起使用，留少量洋葱培根下一步用。
8
铺上一层干酪片，将上一步剩下的培根洋葱铺在最上面做点饰用。
9
将土豆泥用保鲜膜封好，放入烤箱中间一层，将土豆泥管上盖180度，烘烤10分钟，直到奶酪块变软。
10
10分钟结束，从烤箱取出，美味的芝士培根土豆泥就做好了！
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