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葱花淑盐千层饼

我通常是晚上睡觉前把面粉、发酵粉、小苏打粉三者混合,然后用温水搅拌,尽量弄的湿点,这样的话面粉话发的蓬松点,弄好后,用保鲜膜弄上,这样面粉比较容易发酵
食材
1

面粉 1千克

2

发酵粉 0.2克

3

小苏打粉 0.01克

4

小葱 0.3克

5

食盐 0.1克

方法/步骤
1

面粉、发酵粉、小苏打粉三者混合,然后用温水搅拌,尽量伴的湿点

2

准备好葱花,切好放在碗里

3

把发酵好的面粉,用擀面棒赶开,赶的薄薄的,先淋上香油,用擀面棒赶开,在撒上食盐,然后在撒上葱花,最后撒上干一点的面粉,在从把面饼卷起来,把两头向中间折叠起来,然后在用擀面棒赶开,赶薄点,放在电饼铛里,烤,烤到两面黄黄的就好了,拿起来用菜刀切成三角形状的,脆而薄点千成饼就好了

注意事项
1

面粉一定要发的蓬松

2

食盐不能撒的太多,不然的话很咸

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