盖浇面的做法

面条 100~300克

自来水 3~4升

食用盐 2~4克

酱油 3~5克

味精 2~4克

食用油 20克

第一，烧一大锅水（家用炒菜的锅）把水烧开。

第二，把超市买的包装面条放100~300克到锅里，看面条煮好前（放味精2~4克，食用盐2~4克，就放这两个作料其他的都不要放）。

第三，面条煮好后把面条用筷子夹到碗了，在把水倒掉不要。

第四，把锅烘干，倒入食用油20克，把油烧开后均匀倒入面条碗里，在面条上撒点酱油3~5克，再把面条均匀的搅拌，这样就做好了。