超美味的笋干肉包,每一口都是满满的幸福!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
先泡笋干。
2
用开水泡笋干。
3
五花肉皮肉分离,用淘米水洗五花肉,将皮放人高压锅里压一会儿。
4
淘米水洗后再用清水洗,这样洗能把肉洗干净,吃下安心
5
把肉剁好,成肉末状。
6
加两个土鸡蛋,加盐酱油白糖搅拌。
7
泡好的笋干,用清水洗干净。(晒笋干的时候可能会碰到下雨天,所以如果是断断续续晒好的笋干,开水泡好后会是白白的水不清爽,要多洗几次)我今天这个就是没有碰上大太阳。
8
切碎
9
加到拌好的肉馅里,加一点水搅拌,顺时针搅拌透。
10
把高压锅里的肉皮捞出,并切碎。
11
加到搅拌好的肉馅里。
12
再搅拌,完成肉馅。
13
面粉里放入适量干酵母,白糖,加适量水,进行和面。
14
面粉揉搓成光滑的面团
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成品,即可蒸熟食用啦。
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