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烤鱿鱼糯米筒

买了2条小鱿鱼,之前看到有人往里面塞糯米烤了吃,所以今天特意试了试!
食材
1

鱿鱼 2条

2

火腿肠 半根

3

糯米饭 半小碗

4

杂蔬粒 30克

5

泰式甜辣酱 1勺

6

蚝油 1勺

7

海鲜酱 1勺

8

辣椒油 半勺

9

蜂蜜 半勺

10

盐 少许

11

料酒 半勺

12

白胡椒粉 少许

13

姜汁 半勺

14

鸡粉 1小勺

15

色拉油 少许

步骤/方法
1

买回的鱿鱼,处理干净了

2

用料酒、姜汁和白胡椒粉提前腌制一会

3

准备好的糯米饭、胡萝卜切丁、火腿肠切丁

4

把杂蔬焯水,杂蔬就是指玉米粒、青豆和胡萝卜

5

锅中加入少许色拉油,倒入糯米饭翻炒一下

6

加入杂蔬和火腿肠翻炒均匀后加入盐和鸡粉炒匀备用

7

把炒好的糯米饭塞到鱿鱼筒里,不要太满

8

用牙签固定住口子

9

取一小碗调一个烧烤汁:先加入一勺甜辣酱和一勺蚝油

10

再加入一勺海鲜酱和半勺蜂蜜,我还加了半勺辣椒油

11

搅拌均匀成烧烤汁

12

用刷子蘸取酱汁抹在鱿鱼上

13

放入烤箱200度烤20分钟左右,期间拿出来刷2-3次酱汁

14

这是烤好的,切片即可

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