如何阳台盆栽种青菜？

昨天临下班，转到两小姑娘坐一起的一个办公室。发现有三个花盆中的文竹等植物已枯萎成干草，想起自己年轻时对花花草草的种植一概不感兴趣，很理解她们的懒惰，但还是没收了花盆。想到菜友种的青菜可以比盆景美，自己也想试下。于是取消了瑜珈的练习（瑜珈可以愉悦心情，种菜也可以达到这个目的啊），开车到园子里移植菜苗，取厨余、熟土，并把喷水壶、酵素、液肥也带过来待用，马上动手清理花盆拨了干草（很硬弄坏了一副医用手套，但没拍照），从装土、加厨余、移植，放弃了午休时间全部搞定。现在办公室除了原来的绿萝又多了三盆青菜，可惜我的办公室朝北没太阳，阴天也无所谓的，有空调在室内还热，但等开太阳了准备搬到朝南的窗台去。具体如下图。