食材
1
皂角米 适量
2
紫薯 适量
3
银耳 适量
4
桃胶 适量
5
冰糖 适量
6
清水 适量
方法/步骤
1
桃胶早饭提前泡一夜
2
好的桃子凝胶没有硬核
3
银耳用温水浸泡半小时
4
紫甘薯去皮切块
5
一次在锅里加入足够的水。切勿在中途加水。这是做汤最大的禁忌。先把银耳和桃胶放进锅里
6
加入适量冰糖
7
紫薯煮熟，你捞一块尝尝，到了喜欢的口感就停火。
8
熬好的羹颜色太梦幻了
9
熬好的羹稍微凉一会羹就粘稠了
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