田螺塞肉这样做才美味
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
姜 切2片 姜片 洗净，切3片 洗净切丝，切3片洗净 切末
2
（筷子能够轻易取下田螺盖 即可）
3
洗净 螺肉、螺壳
4
（螺肉不必切 太碎 要有 肉的颗粒感）
5
用筷子 同一方向 搅拌上劲
6
用小勺 将馅儿料 填入壳内
7
取一小碟 加入少量生粉
8
（防止肉从螺壳内落出）
9
加适量水 盖上锅盖 焖煮一个小时，就可以出锅食用。
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参见步骤 适量
姜 切2片 姜片 洗净，切3片 洗净切丝，切3片洗净 切末
（筷子能够轻易取下田螺盖 即可）
洗净 螺肉、螺壳
（螺肉不必切 太碎 要有 肉的颗粒感）
用筷子 同一方向 搅拌上劲
用小勺 将馅儿料 填入壳内
取一小碟 加入少量生粉
（防止肉从螺壳内落出）
加适量水 盖上锅盖 焖煮一个小时，就可以出锅食用。