最近看见菜市场里面有杏鲍菇卖,但是对于杏鲍菇的做法也不是很了解,所以我就买两个杏鲍菇,用我的做法来尝试做一下看看味道如何,味道出乎意料的好,吃起来有点Q的,咬下去却又嫩滑的很,具体做法就跟我一起看看吧。
食材
1
杏鲍菇 2个
2
盐 适量
3
十三香 适量
方法/步骤
1
杏鲍菇两个洗干净。
2
切成大小均匀薄片
3
锅烧热,倒油,放入葱姜末炒香后,放入杏鲍菇;火转成小火。
4
一直用小火慢慢把杏鲍菇煸炒至变软时,撒入葱花。
5
加入酱油、盐、十三香调味即可出锅。
注意事项
做杏鲍菇的时候,调料你不必放太多,这样炒出来的杏鲍菇味道会好一些。
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