这个菜我家一周做5次上桌就被抢光光,真香好吃又好做
食材
1
杏鲍菇 3个
2
生抽 1勺
3
酱油 1勺
4
盐 适量
5
味精 适量
6
红辣椒 适量
方法/步骤
1
将买回来的杏鲍菇用清水洗净切成薄片
2
改十字划刀,红椒洗净切碎备用
3
锅中加油烧热,倒入杏鲍菇,酱油,生抽,食用盐,翻拌均匀
4
加入少许的水煮3分钟
5
碗中加入适量的清水,放入淀粉搅拌均匀倒入锅中勾芡放入红椒
6
待汤汁越来越浓稠的时候撒上味精出锅
7
出锅,超级好吃又下饭
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