电饼档披萨家常做法

准备适量的面粉加少许盐，用温酵母水把面和成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发至2倍大。

再把醒好的面团揉一会排好气，均匀的摊在电饼铛上，再用用叉子扎上小孔。

在准备一些辅料，处理好，我用的洋葱、番茄和火腿片。

然后把洋葱和番茄炒出汁加上一点水，翻炒片刻，均匀的摊在面饼上。

再然后撒上一层芝士，码上一些青椒丝、摆上一些香肠片。

最后再撒上一层芝士，盖上电饼铛，烘烤半个小时，熟后出锅就可以了。