先看桶体外观 首先要观察桶体，一般其透明度高，颜色多为蓝色或白色。外包装左上方标有QS标志，并注明了生产日期、保质期和卫生许可证等。每桶纯净水上都注明保质期为45天。正规的桶装水封口处都会标明生产日期和保质期，一般在没开封的情况下，可以保存两至三个月。不过一经开封，最好在半个月之内喝完。
用水慢不妨“大换小” 普通家庭应该根据家人的饮水量选择适合的桶装水产品，如果在一两个星期内喝不完一桶标准(18.9升)的桶装水，可以考虑改买小尺寸的桶装水。
旋转桶盖、放倒桶身测密封检查桶盖是否密封。不妨用手轻轻旋转桶盖，或者将桶身横向平放地面。桶盖如果能够转动，或者桶口有水渗出，则说明桶盖不密封。
莫选快过期的水注意产品的生产日期，尽可能饮用近期生产的产品。尽量不要选择保质期快过期的水，通常此时的水质已不太理想。一般在饮水机上的桶装水，饮用期一般不超过15天，否则，水质容易受到空气中细菌的污染。
冷热水嘴轮流使用饮水机上通常都有冷热两个水嘴，但有些人不喜欢喝热水，长期冷落热水嘴。由于两个水嘴是分格存水，所以应定期轮流排水，以免水因久不流动而生变。注意不要将桶装水放在阳光照射的地方。阳光照射的桶装水容易产生藻类，滋生细菌，导致菌落总数超标。
使用消毒设备每隔一段时间必须使用多功能清毒机进行消毒，利用产生的高浓度五氟化氧对水体和桶进行全方位高效杀菌消毒，可以最大限度的保障饮水健康
据了解，目前市面上经销的常见桶装饮用水按照水源区分有矿泉水、山泉水、纯净水、天然净水等多种。市面上的桶装水因不同厂家、不同类型的保质期也有不同，有些桶装水保质期为15天，也有的保质期为30天，也有的保质期为45天。正规水桶的桶底一般都标有生产厂家和生产日期，桶体透明度高，颜色多为蓝色或白色。不合格的水桶透明度差，颜色为深蓝色或紫色，有时还会有黑点。桶装水饮用期最好别超过15天。
根据国家相关规定，桶装水自2005年7月1日起全面实施市场准入，没有获得QS食品质量安全市场准入许可证的企业产品不得上市。此外，国家新制定的《生活饮用水卫生标准》已于2007年7月1日起实施，对居民生活饮用水提出了更高的要求。最适合人体饮用的水，其PH值应在6.5—8.5之间，呈弱碱性。