今天小编小咪鼠分享我做鸡丝汤面的经验，方法超简单、方便，而且很快可以做好。
食材
1
挂面适量 150g
2
鸡肉丝适量 50g
3
青菜适量 200g
4
香菜、葱适量 30g
5
香菇适量 30g
6
金针菇罐头适量 10g
7
食用油适量 6g
8
辣椒油适量 3g
9
食用盐适量 4g
方法/步骤
1
鸡肉洗净、切丝，调料喂好、炒熟（最好用熟鸡肉丝备在冰箱）；
2
香菇洗净、用水焯一下（提前备在冰箱，用起来方便），切片；
3
青菜摘好、洗净；
5
鸡蛋在碗中打散；
6
锅中加水适量，再加鸡肉丝、香菇适量，水开将蛋打在汤成蛋花，此时再加入青菜、食用盐，关火；
7
同时，另一个锅煮挂面，煮好捞出装碗；
8
将做好的汤加在面条上，撒上香菜、葱，再加一点金针菇、辣椒油，一碗美味的鸡丝面就好了。
注意事项
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