简单好学,不一样的吃法,不一样的美味
食材
1
虾 200克
2
洋葱 1个
3
红酒 适量
4
食盐 适量
5
黄油 适量
方法/步骤
1
将虾洗净后去壳,去虾线,控干水分
2
洋葱对半切开,切成细丝
3
黄油快下锅,中火,溶化后将虾下锅,分别煎至两面变色,盛出备用
4
同一口锅,加入黄油,大伙,黄油融化后加入洋葱丝,炒至略微变软
5
放入之前煎好的虾,翻炒几下,延边倒入红酒,加少许盐。翻炒几下,至汤汁全部收干即可出锅。
注意事项
红酒不要直接到在菜上,
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