看到好吃的菜单总想着动手做来尝尝
食材
1
猪肉 200g
2
红辣椒 6个
3
油 适量
4
黄豆酱 适量
5
料酒 适量
6
芝麻油 适量
7
蚝油 适量
8
大蒜 适量
方法/步骤
1
酱料准备好。
2
蒜头和红辣椒洗净。
3
猪肉切丁。
4
蒜头切成蓉，辣椒切碎。
5
起油锅，煸炒肉丁。
6
下入蒜蓉和辣椒。
7
炒出香味后放入适量蚝油。
8
倒入黄豆酱。
9
最后滴入几滴芝麻油即可。
注意事项
1
猪肉要有肥有瘦才好吃。
2
无需另外加盐哦。
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