健康美味，简单易学，懒人必备,在家也可以轻松尝试，但是做法是关键,还原食物本真的味道，我一直坚持无添加，这款香橙蓝莓麦芬不仅在味道上无与伦比，做法更是独家，
食材
1
全麦面粉 300毫升
2
玉米面粉 125毫升
3
橙子 1个
4
杏仁奶 125毫升
5
鸡蛋 1个
6
蓝莓 适量
7
椰子油 20毫升
8
奇亚籽 30毫升
9
泡打粉 15毫升
10
海盐 5毫升
11
水 125ml
方法/步骤
1
准备食材
2
橙子用盐水洗净擦干，用擦丝器擦橙皮下来
3
取橙皮，和全麦面粉+玉米面粉混合均匀。
4
橙子去皮，加水用料理机打成果昔状，加入椰子油、起亚籽、杏仁奶、泡打粉、海盐搅拌均匀后静置10分钟。
5
加入一个鸡蛋搅拌均匀，最后加入新鲜蓝莓搅拌。
6
放进麦芬纸杯模具中，点缀一些蓝莓在上面。面糊千万不要放得太满，烤的过程会膨胀。 因为玉米面粉和全麦面粉面筋不如普通面粉，所以膨胀有限。最后烤箱165度预热好，烤35分钟就可以了
注意事项
1
水不要过量，加入水过量会影响食物的味道，口感也会变得不好
2
调料可以根据个人口味调整，可以加入自己喜欢的调料
3
注意不要被烫伤
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