今天做的两道美食是在网上看到的,当时就觉得:呀!老外还挺聪明的,把咱中国的传统美食做的有模有样的,让咱中国的馒头和年糕,有了洋味道。而且吧,更重要的是味道还都不错。这馒头里加了些黄油和柠檬皮屑,吃起来满口清香,值得借鉴。这年糕吧,放进烤箱这么一烤,哎,你还别说,还真挺特别,又像年糕又像蛋糕(废话!),至于味道究竟如何,您老自己试试吧。
工具/原料
1
200克 糯米粉
2
1小勺 泡打粉
3
150克 牛奶
4
1个 鸡蛋
5
40克 油
6
30克 糖
7
适量 蜜红豆
步骤/方法
1
牛奶、鸡蛋、油和糖混合,搅拌均匀,筛入粉类材料拌匀,加入蜜红豆拌匀。
2
烤箱提前预热,将面糊放入模内。
3
170度20分钟,刷层油,200度5分钟。(咱烤箱小,16L的)
4
成品
注意事项
烘焙是一件很甜蜜的事情,一起来吧!