排骨盖浇饭，先把米饭准备好，倒在盆子上，然后制作带汁排骨汤，最后将带汁的排骨汤浇在上面即可。
食材
1
米饭 1碗
2
排骨 适量
3
酱油 5g
4
生粉水 5g
5
味精 1g
6
醋 3g
7
盐 2g
方法/步骤
1
先把米饭准备好。
2
把米饭倒在盆子上。
4
开火，锅里放入适量的水。
5
加入调味品，勾欠好汤汁。
6
倒入焯过水的排骨炒均匀。
7
最后将带汁的排骨汤浇在上面即可。
注意事项
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这个具体制作方法，可参考另一篇文章《美食#家常带汤糖醋排骨的做法》。
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