而不腻的红烧肉一直在中国同胞的餐桌上占有很重要的地位,我们把经典延续的另一个目的就是大大的满足了自己的胃口。这一盘搭配丰富的盖饭对于上班族来说无疑是最好的选择,我卖15有人要吗?
工具/原料
1
五花肉100克
2
辣椒两个
3
白糖40克
4
姜一片
5
八角一个
6
芦笋50克
7
娃娃菜半棵
8
咸鸭蛋半个
步骤/方法
1
把五花肉切小块,焯水备用;
2
起油锅,入少许油烧热后把白糖倒入炒汤色至焦黄色,把辣椒姜片和肉倒入炒至肉变金黄色;
3
如果觉得颜色不够深又不想吃太甜可以稍微点入几滴酱油,然后倒入一碗热水加适量盐烧开了焖半个小时。
4
另起一锅把搭配的蔬菜用烧开的盐水烫熟摆盘