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怎样做红烧肉盖饭?

而不腻的红烧肉一直在中国同胞的餐桌上占有很重要的地位,我们把经典延续的另一个目的就是大大的满足了自己的胃口。这一盘搭配丰富的盖饭对于上班族来说无疑是最好的选择,我卖15有人要吗?
工具/原料
1

五花肉100克

2

辣椒两个

3

白糖40克

4

姜一片

5

八角一个

6

芦笋50克

7

娃娃菜半棵

8

咸鸭蛋半个

步骤/方法
1

把五花肉切小块,焯水备用;

2

起油锅,入少许油烧热后把白糖倒入炒汤色至焦黄色,把辣椒姜片和肉倒入炒至肉变金黄色;

3

如果觉得颜色不够深又不想吃太甜可以稍微点入几滴酱油,然后倒入一碗热水加适量盐烧开了焖半个小时。

4

另起一锅把搭配的蔬菜用烧开的盐水烫熟摆盘

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