无法抵挡的黄油小饼干

黄油 40克

鸡蛋 1个约40g

盐 1克

低筋面粉（面粉） 110克

糖粉 25克

泡打粉 1g

黄油，糖粉，盐加到容器内，室温或者隔水软化黄油，用硅胶铲搅拌一下

打发黄油至如图状态

加入鸡蛋混合物搅拌均匀

加入低筋粉，泡打粉，用硅胶铲翻动

揉成面团室温醒十分钟左右

我把面团擀成薄片，用模具做成所需的形状。我把它直接卷在油纸上，省去了移动的麻烦。能利用周围所有材料的模具合作伙伴并不多，比如纽扣饼干。我用矿泉水瓶盖把它们分成几圈，然后用装花的嘴挤出一小圈痕迹，再用棉花棒打四个对称的圆孔（未穿透）

放入预热好的烤箱内，上下层175度，烤十分钟即可。可根据饼干大小及薄厚，看颜色调整时间

一罐大概这么多，这个配方可以做一罐多一点

可爱的熊饼干

妈妈我想吃～

嗷呜～

好吃！