小编教教你鲜花蛋糕教程,希望你的生活多姿多彩~
工具/原料
1
手机
2
电脑
方法/步骤
1
任意大咖的戚风方子,烤出戚风蛋糕胚,片成你想要的厚度,可以借助分片器,老好使了。我经常用八寸的方子装在两个六寸的模具里,烤箱小防止糊顶和爆炸头。
2
洗你爱的水果,草莓,猕猴桃,芒果,车厘子,火龙果随意,只要质地硬汁水少就OK,这个过程注意要少偷吃。
3
水果切丁,鲜花洗净剪短去叶,淡奶油加入细砂糖打发,开始叠罗汉吧,一层蛋糕一层淡奶油一层水果再来层淡奶油,抹平,我没有裱花台,就转下面的底托。
4
加完两层夹心后,将表面抹平,最后一下抹刀在火上烤烤会抹的更细腻,请忽略我抹的像狗啃的一样的侧面。
5
插花时间到,五块钱买了三朵花,又从花店老板剪下的残枝里翻出三小朵,是不是很机智。
注意事项
需要耐心哦
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