夜深了，想吃一碗热腾腾的鲜虾清汤面。一起来做试试看吧！
食材
1
挂面 60g
2
基围虾 5只
3
香菜 适量
4
生菜 5片
5
生姜 1块
6
料酒 1勺
7
生抽 1勺
8
陈醋 1勺
9
盐 适量
方法/步骤
1
基围虾用牙签在尾部挑去虾线。
2
起锅烧水，水开，下面条。
3
水沸腾后加冷水，反复三次。
4
另起锅烧水，放入料酒和生姜，一起煮。
5
放入基围虾，煮两分钟。
6
大碗中加入香菜，盐，生抽和陈醋
7
加入煮基围虾的汤汁。（已做好清汤）
8
沸水中将生菜烫20秒。
9
清汤中加入面条、生菜、基围虾。