清汤挂面是人们特别喜爱的便当，常用来作为早餐食品，今天就来介绍一下香葱清汤挂面的做法。
食材
1
挂面 200g
2
姜 5g
3
香葱 20g
方法/步骤
1
将姜去皮洗净切成沫备用；
2
将葱洗净切成沫备用；
3
根据吃早餐的人数取适量挂面备用；
4
将切好的肉条放入锅中；
5
炒出油后加入姜爆香；
7
在锅中加入适量食盐；
8
加入适量老抽；
9
将挂面放入锅中；
10
用筷子将面条打散；
11
煮至挂面八成熟；
12
加入适量香葱；
13
起锅，美味的香葱清汤挂面就做好了。
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