紫菜含碘量高,虾皮含钙量高,鸡蛋中富含卵磷脂和蛋白质。它们营养丰富,相互平衡,能增强免疫力。老少皆宜。
食材
1
紫菜、虾皮、 适量
2
鸡蛋 2个
3
米饭 适量
4
姜片、蒜苗、葱花 少许
5
盐、胡椒粉 少许
方法/步骤
1
准备材料。
3
鸡蛋里少加盐,拌匀。
4
将鸡蛋混合物放入锅中的油中加热,炒至凝固,然后取出备用。
5
把锅里的油加热,把姜片炒熟。把虾皮放在锅底的油里。紫菜丝有点香。小心别粘上去。
6
快把米饭炒一下。
7
炒大蒜,洋葱,少许盐和胡椒粉。
8
把洋葱和大蒜炒香,然后关火。
9
健康炒饭。
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