今天介绍的这个早点也许不算什么特别的样式,但是胜在颜色鲜艳,其实做好蛋炒饭还是有点门道在里面的,不如耐心往下看看吧!
食材
1
剩米饭 500克
2
黄瓜 1根
3
火腿肠 1根
4
鸡蛋 两个
5
番茄 2个
6
盐 少许
7
香油 少许
8
葱花 少量
方法/步骤
1
黄瓜切成丁,备用。
2
葱洗净后切成段,备用。
4
火腿肠切成丁备用。
5
西红柿切块,备用。
6
开火,锅里加少许油,油热后倒入葱花,炝锅。
7
倒入鸡蛋液,小火翻炒至微黄色。
8
倒入剩米饭、火腿丁、黄瓜丁,大火不断翻炒至米饭有金黄色。关火,加少许盐,调味。
9
在做蛋炒饭的时候,用圆锅烧半锅水,等水烧开后倒入西红柿,再打一个鸡蛋,搅拌,烧5分钟后加入一点盐和香油调味就可以出锅了。
注意事项
早上如果不想起的太早就把黄瓜、葱、西红柿头天晚上切好,早上起来和米饭一起下锅就行。
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