这些日子非常忙,懒得做晚餐,就在外面的餐厅应付了事,回家后冷锅冷灶,看见冰箱里的蔬菜瓜果坏掉,心疼心疼很心疼,此时才感觉到,下班后家里有人准备晚餐是多么幸福的事,给大米准备了这么多年的晚餐,不知道米老大有什么样的感受。天气越来越冷,真想喝一碗热气腾腾的老汤呀,今天趁着空闲,炖了这道山药鸽子汤,推荐给大家
食材
1
乳鸽 1只
2
山药 300g
3
油 适量
4
盐 适量
5
红枣 适量
6
枸杞 适量
7
姜片 适量
8
料酒 适量
方法/步骤
1
把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用;
3
把鸽子放在大碗内,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒;
4
加入姜片
5
加入适量清水
6
大火蒸1个小时,或者高压锅20分钟即可
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