特色不一样马蹄糕
食材
1
马蹄粉 适量
2
水 适量
方法/步骤
1
准备好所有材料,马蹄去皮切碎,黄片糖放锅中加入一份清水445克,煮融化。
2
马蹄粉倒入另一份清水,搅拌融化,均匀不要沉淀。
3
最小火融糖,糖融完后,装一大杯马蹄生浆倒入甜品里,一边搅拌一边倒,搅拌均匀,关火。
4
加入马蹄肉,搅拌均匀
5
倒大碟里
6
倒大碟里
7
蒸好的时候
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马蹄粉 适量
水 适量
准备好所有材料,马蹄去皮切碎,黄片糖放锅中加入一份清水445克,煮融化。
马蹄粉倒入另一份清水,搅拌融化,均匀不要沉淀。
最小火融糖,糖融完后,装一大杯马蹄生浆倒入甜品里,一边搅拌一边倒,搅拌均匀,关火。
加入马蹄肉,搅拌均匀
倒大碟里
倒大碟里
蒸好的时候