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家常豆腐这样做好吃又难忘

豆腐做法千万种,做出来好吃又简单今天给大家分享一下我的做法。
食材
1

豆腐 一块

2

鸡蛋 一枚

3

猪肉 适量

4

葱花 适量

方法/步骤
1

豆腐改刀成大块,准备葱花适量备用,超市买现成猪肉。

2

起锅烧油,下肉,下葱花,再加入一枚鸡蛋。

3

再加入豆腐,把锅晃动一下,不要用大力以防豆腐散掉。

4

再加入适量的水开炖,加入盐、生抽、蚝油、鸡精、再加入一点儿酱。

5

盖锅炖一会儿,然后出锅。

注意事项

注意力道千万别让豆腐散掉。

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