在日常生活中,胡萝卜是一种常见的食材,因其营养丰富,而深受人们的喜爱,下面就来学习一下炒胡萝卜丝的做法吧!
食材
1
胡萝卜 一个
2
青椒 两个
3
蒜 两棵
4
盐 一勺
5
味精 半勺
6
蚝油 一勺
7
陈醋 一勺
8
白糖 一勺
方法/步骤
1
把洗净去皮的胡萝卜切片,再切丝。
2
烧开清水,放入十五克盐,焯煮胡萝卜丝一分钟。
3
捞出放入清水浸泡片刻。
4
起锅放油,烧热,放蒜、青椒丝炒香。
5
放入胡萝卜丝翻炒。
7
翻炒均匀。
8
出锅装盘,即可。
胡萝卜 一个
青椒 两个
蒜 两棵
盐 一勺
味精 半勺
蚝油 一勺
陈醋 一勺
白糖 一勺
把洗净去皮的胡萝卜切片,再切丝。
烧开清水,放入十五克盐,焯煮胡萝卜丝一分钟。
捞出放入清水浸泡片刻。
起锅放油,烧热,放蒜、青椒丝炒香。
放入胡萝卜丝翻炒。
翻炒均匀。
出锅装盘,即可。