我们平时吃水果都是生吃，但立秋过后，有些水果煮着吃会更有营养。更有养胃润燥的功效。立秋之后，雨水增多，天气也会慢慢转凉，生吃水果，肚子反而容易“闹情绪”，不妨试试将水果煮着吃，人体吸收效果会更好。
工具/原料
橙子，梨，苹果，柚子
方法/步骤
1
蒸橙子是止咳的常用疗方，但这个方法只适合气滞血瘀或肺燥引起的热咳，不适合感冒引起的咳嗽。把橙子洗净后用盐水浸泡20分钟左右；再其顶部平切一刀，露出果肉用筷子戳几个洞，再将切下的“盖子”，重新盖回去；将橙子放进碗里蒸15-20分钟就可以去皮食用
2
煮梨润肺，秋季是养肺的最佳时节，多吃梨能润肺清火，补阴润燥。将梨洗净切块，直接煮即可。
3
煮苹果可防止腹泻，苹果内还有果胶和鞣酸，鞣酸是肠道的收敛剂，能使大便的水分减少，果胶煮熟后也有止泻的作用，煮苹果不要削皮，以免有效成分流失。
4
煮柚子可降脂减肥，用刀将柚子皮刮下，柚子肉撕成小块；将柚子皮切好放入清水中，中火煮10分钟；在放入果肉转小火熬1个小时后，捞出晾干后加入蜂蜜搅拌均匀即可食用。
注意事项
煮梨不可将梨皮削去，梨皮的止咳效果最佳
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