夏季十分炎热，像凉皮这种小吃十分盛行，可是外面做的往往不够干净，吃起来也不放心，我们完全可以在家自己动手做凉皮
食材
1
面皮 一张
2
黄瓜 1根
3
蒜 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
老油 适量
7
辣椒油 根据口味
方法/步骤
2
把黄瓜切成条黄，用蒜臼子把蒜捣碎并加盐
3
用盘子把面皮盛出来，再放入黄瓜，倒入蒜
4
撒适量的盐，倒入少量酱油，滴上老油或者香油，根据口味加入辣椒油
5
搅拌均匀，这样清爽可口的凉皮就做好啦，很简单吧
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