食材
1
核桃仁 500克
2
去核红枣 500克
3
麦芽糖 400-500克
4
黄油 60克
5
玉米淀粉 60克
6
清水 360克
方法/步骤
1
去掉红枣核，蒸15分钟
2
核桃仁160度烘烤10分钟备用
3
将枣泥倒入不粘锅中，加入黄油，炖至黄油融化
4
将60克淀粉和60克水混合均匀，倒入锅内
5
加入核桃仁拌匀
6
保鲜膜抹油，把枣泥核桃糕倒上去整形
7
冷却之后切块，包装。
8
切块包装，软糯不粘牙，放冰箱冷藏一下吃起来比较有嚼劲
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