姜具有杀菌、解毒、活血驱寒、镇吐的功效，搭配红枣、鸡蛋等做成姜糖枣泥蛋糕，味道松软，好吃极了，怎么做？一起来看看吧。
食材
1
姜 适量
2
低筋面粉 适量
3
泡打粉 适量
4
鸡蛋 1个
5
红枣 适量
6
红糖 适量
7
玉米油 适量
方法/步骤
1
杯中加入生姜和水。
2
拧上刀头。
3
置于主机灯亮后开始搅打。
4
取出滤掉姜渣。
5
杯中加入红枣、红糖、生姜汁、玉米油。
6
拧上刀头。
7
置于主机灯亮后开始搅打。
8
碗中加入鸡蛋，打散鸡蛋。
9
倒入姜枣泥。
10
搅拌均匀。
11
加入低筋面粉、泡打粉。
12
搅拌均匀。
13
轻食机预热至绿灯灭后开盖。
14
刷上玉米油。
15
舀入面糊。
16
盖上盖子，烘烤两分钟后翻面。
17
再次烘烤两分钟后翻面。
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开盖取出。
19
置于晾架晾凉。
20
最后美味的姜糖枣泥蛋糕就做好了。
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