很早就爱吃豆沙包,香甜可口,每次去街上都要买几个吃够,后来不解馋,就自己卖枣和红豆煮馅,煮的馅要浓稠适当,不要太干了。
食材
1
煮粥的锅 1
2
大枣 1
3
豇豆 1
4
水 1
5
糖 1
方法/步骤
1
第一、先把红小豆挑去杂质,冲洗干净,浸泡一晚;
2
第二、放入是红小豆重量的两倍的清水;
3
第三、加入去核的浸泡一小时的大枣;
4
第四、蒸熟后放凉,用打碎机搅碎;
5
第五、打碎后放入不粘锅用油炒,感觉好黏后待冷却再用;
注意事项
不要太干了。
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